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레시피

오이 효능 / 오이 / 오이의 효능 / 면역력에 좋은 음식

by 라라* 2021. 12. 27.
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박과에 속하는 1년생 덩굴식물인 오이, 오이는 피부 미용에 좋은 것으로 많이 알려져 있어 오이로 팩을 하시는 분들도 많으신데요. 오늘은 오이의 효능과 칼로리, 오이를 활용한 다양한 음식들에 대해 소개해드리겠습니다. 

 

오이의 효능

피부물

 

오이에는 수분과 칼륨이 풍부해 갈증해소에 탁월합니다. 오이의 95%가 수분이라고 합니다. 그래서 산행을 할 때, 갈증이 날 때, 건조할 때 물 대신 오이를 드시는 분들도 많습니다. 

또한 이는 우리 몸속의 노폐물을 배출해줘 디톡스로도 인기가 많으며 피부에도 좋은 영향을 줍니다. 

또한 비타민 C를 함유하고 있는데 이는 피부 미용 및 건강과 피로 해소에 도움이 됩니다. 실제로 오이로 피부 팩을 하시는 분들도 많습니다. 

또한 차가운 성질을 가지고 있어 화상을 입은 부위에 올려주면 열독을 내려주기도 합니다. 

이소퀘르시트린 성분이 함유되어 있어 몸 속의 노폐물과 붓기를 없애주고, 이뇨작용 또한 활발하게 도와줍니다. 

 

오이오이 피클

또한 오이는 채소 계의 산화방지제로도 불리는데요. 면역력을 높여줘 각종 병을 예방해주기도 하고 무기력함을 줄여주기도 한다고 합니다.

소화에도 큰 도움이 되어 위 건강에도 좋으며 식이섬유가 많아 배변 활동도 원활하게 도와준다고 합니다. 위염에도 좋다고 하니 꾸준히 섭취하시면 좋을 것 같습니다.

비타민 C 뿐 아니라 다양한 성분들이 가득 포함되어 면역력을 높여주며 항암작용을 해 암 예방에도 효과적이라고 합니다. 오이에는 플라보노이드 등의 항산화 성분이 포함되어 그렇다고 합니다. 

그리고 오이에 함유된 아스코르빈산이 혈액 속에 포함된 알코올을 분해해 입 냄새와 숙취를 없애준다고합니다. 

 

그렇다면 오이의 칼로리는 어떨까요? 

오이는 1개 210g 기준 19kcal로 다이어트, 식단 조절을 하시는 분들께 매우 유용합니다. 크기에 비해 칼로리가 아주 적어 수분을 보충하고 포만감은 느낄 수 있으며 지방 함유량은 0%로 체중감량 하시는 분들께 아주 추천드립니다.

 

오이는 그냥 먹어도 맛있지만 다양한 음식으로도 즐길 수 있습니다.

대표적으로 오이무침, 오이 샐러드, 김밥, 오이 피클, 오이 요구르트 등이 있습니다.

김밥오이 피클
오이 요구르트오이무침

 

이렇게 오늘은 오이의 효능, 오이 칼로리 및 오이를 활용한 다양한 음식들에 대해서 소개해드렸습니다. 오이의 가장 대표적인 활용 음식인 오이 무침의 아주 간단한 레시피는 밑에 링크로 걸어두겠습니다. 다들 참고해서 맛있고 건강하게 오이를 즐겨보세요. 건강에도 맛에도, 체중감량에도 좋은 오이, 오이의 효능에 대한 글을 마치겠습니다.

 

 

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