냉모밀 밀키트 / 담꾹 밀키트 전문점

냉모밀 밀키트

요즘 날씨는 어느 날엔 비가 막 내렸다가, 어떤 날엔 햇빛이 쨍쨍해서 너무 더운 아주 변덕스러운 날씨입니다. 특히나 날씨가 더운 날에는 시원한 국수가 생각날 때가 많은데요, 저는 그중에서도 냉모밀을 참 좋아한답니다. 하지만 냉모밀은 집에서 만들어 먹기엔 여러 재료들을 준비할 걸 생각하니 쉬운 듯 어렵고, 사 먹으러 나가자니 약간은 귀찮음이 있는 그런 음식입니다.ㅎㅎㅎㅎ 그러다 얼마 전 집 앞에 '담꾹' 밀키트 전문점을 지나가는데, 냉모밀 2인분 밀키트가 있다는 말에 바로 구매해왔습니다! 그럼 담꾹 냉모밀 2인분 밀키트 후기 시작합니다.

 

 

 

• 냉모밀 2인분 밀키트

- 가격 : 8,900원

 

담꾹에서는 시원한 메뉴나 냉동제품을 위해서 아이스팩을 하나씩 가져갈 수 있도록 아이스팩이 준비되어 있었답니다. 참 사소하지만 신경을 써주는 기분이 드는데요^^ 무인 판매점인 만큼 우리 모두 양심껏! 구매한 냉동제품 개수에 따라 가져 갑시다!ㅎㅎㅎㅎ 저는 냉모밀외에도 오징어볶음 등의 다른 냉동 제품을 구매하여 아이스팩을 한 개 챙겨 왔습니다.

 

- 구성품

  : 메밀면, 대파, 조미김, 간무, 고추냉이, 비법소스

 

담꾹 냉모밀 2인분 밀키트의 구성품입니다. 처음에는 2인분의 가격이 8,900원이라는 사실에 놀라고, 다음에는 알찬 구성품에 또 놀랐답니다. 특히 메밀면은 소분된 상태가 아니고 아얘 포장되어 있는 제품이 들어 있었고, 파 역시 잘게 송송 잘려있고, 그 외 구성품들도 알차게 들어 있었답니다. 

그럼 이제 냉모밀을 만들어 보도록 하겠습니다! 냉모밀 조리법도 함께 들어있고, 전혀 어렵지 않기 때문에 모두들 따라 할 수 있을 것 같습니다^^

 

제일 먼저 냉모밀에서 가장 중요한 소스입니다. 이 비법 소스와 물 510 ml를 함께 희석한 후 냉동실에 차갑게 보관해둡니다. 그리고 대파, 간무 등 모든 재료는 준비되어 있으므로, 조미김만 잘게 자르면 재료 준비는 거의 끝이랍니다!

재료 준비가 끝나면 메밀면을 물 1500 ml를 끓이고, 메밀면을 넣어 5분 정도 끓여준 뒤 찬물에 충분히 헹구고, 물기를 제거하면 냉모밀의 재료준비는 끝입니다!

 

 

이렇게 재료 준비가 끝나면 메밀면 위에 냉동실에 넣어뒀던 비법소스와 함께 그릇에 담은 후 간무, 대파, 조미김, 고추냉이를 기호에 따라 조절하여 올려주면 냉모밀 완성입니다!

 

담꾹 냉모밀 2인분 밀키트 만들기 참 쉽죠? 

냉모밀의 양은 2인분이지만 2명이서 먹으니 엄청 배부른 양이었답니다. 3명이서 먹기에는 조금 부족할 수 있으므로 냉모밀과 메뉴 한가지를 더 준비해서 함께 먹으면 좋을 것 같습니다. 냉모밀 소스는 물에 희석하기 때문에 밍밍하지 않을까 걱정했는데요, 전혀 밍밍하지 않고 맛있었답니다. 다만 냉모밀을 더 시원하게 드시고 싶은 분들, 살얼음을 원하시는 분들은 좀 더 미리 소스를 냉동실에 넣어두는 것을 추천합니다. 제조를 시작하면서 냉동실에 넣어뒀더니 시원함은 약간 아쉬웠습니다. 

가격도 착하고, 맛도 좋은 담꾹 냉모밀 2인분 밀키트 후기였습니다! 냉모밀을 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤 드셔 보시길 바랍니다^^