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집밥레시피2

집밥을 즐겨보세요/ 간단한 등갈비찜 만들어보기 오늘은 날이 쌀쌀하네요~ 4월의 마지막 주말인데~ 언제는 여름인가 했더니 어제부터 꽃샘추위 비슷한 날입니다. 강원도에는 눈이 왔다고 뉴스에서 봤어요~주책스러운 날씨네요~ 건강 관리가 우선이다 싶은 주말입니다. 저는 그래서 ~ 주말이고 하여 가족을 위해 집밥을 맛있게 선물하기로 하고 등갈비찜을 만들어 보기로 했습니다. 집에서 간단하게 만들 수 있어서 같이 레시피를 공유합니다. 집밥에서는 한 가지 일품요리만 있어도 그날은 만찬이 됩니다. 주말 저녁 등갈비찜을 추천해 드립니다. *등갈비찜 만들기 재료* 생등갈비 4줄 사과 2개 양파 1개 마늘(큰 2스푼) 생강(1개)- 저는 생강을 사 오질 못해서 갈아 놓은 생강 1스푼. 맛술 - 저는 먹다 남은 소주 설탕 1스푼 물엿 2스푼 (전 물엿 대신 꿀 2스푼) 후추.. 2022. 4. 30.
김치만두레시피 / 김치만두소 만들기 / 집밥레시피 2022년 새해를 맞이하여 각 가정마다 새해맞이 이벤트를 즐길 거라 생각됩니다. 저희 가족도 새해 계획과 덕담을 나누고 예배도 드리면서 하루를 편안히 보내고 있습니다. 하지만 주부인지라 가족의 먹거리를 올해도 잘 챙겨보는 차원에서 가족끼리 모여 만두를 빚어보기로 했어요. 저희 가족 김치만두 레시피를 공유해 보려 합니다. 김치 만두소 만들기가 젤 중요합니다. 만두 만들기 하면 머리로는 어렵고 손이 많이 간다고 생각하는데 일단 시작해 보면 쉽고 간단해요. 재료 준비 : 김장김치 1포기 (4인가족기준 100개 만들기 ) 두부 1모, 숙주 1 봉지 , 표고버섯 4개, 파 2분의 1, 다짐육 돼지고기 200g, 당면 한주먹 정도 만두피 100장 , 계란 3알, 고춧가루, 간장 한 스푼 마늘, 간장, 참기름, 소주.. 2022. 1. 2.