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한우2

[자연목장 서현점] 분당 서현 먹자골목 맛집 고깃집/한우 소고기 양념갈비/한우 꽃갈비 전문점 자연목장 서현점 오랜만에 소고기 먹으려고 서현에 갔습니다. 분당 서현 먹자골목에 얼마 전 새로운 소고기, 양념갈비를 하는 곳이 오픈했다는 소식을 듣고 갔는데요. 고기도 아주 부드럽고 맛있었고, 반찬도 정갈하게 잘 나오고 식당 내부도 깔끔해 정보 공유하려고 가져왔습니다! 한우 꽃갈비 맛집 자연목장 서현점, 소개해드릴게요! 경기 성남시 분당구 서현로 375 2층 단체석, 주차, 발레파킹, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분 영업시간 : 매일 11:30 - 22:00 (15:00-17:00 브레이크타임, 14:00, 21:00 라스트 오더) 매장 연락처 : 0507-1444-2113 매장 수용인원 96석, 단체석(룸) 최대 30석 점골공영주차장 2시간 주차 무료 매장 외관과 내부 모습인데요, 역시 오픈한.. 2023. 2. 7.
한우 부위별 용도 / 소고기 부위 알맞게 고르는 법 *한우 부위별 용도에 대해 알아봅니다* 2022년 설 명절을 맞이 하여 각 가정에서는 명절 준비로 분주한 시간입니다. 명절 장보기 준비물 중 꼭 필요한 소고기를 준비하면서도 어느 부위를 구입하여야 알맞게 준비했는지 궁금해하실 것 같아서 이번에 알아볼 내용은 소고기 부위별 용도에 알맞게 고르는 법에 대해 알아봤습니다. 농촌진흥청에서는 설 명절을 앞두고 소고기 고르는 법과 용도를 소개했다고 해서 알아봤습니다. 한우 고르는 법 한우는 고기와 지방의 색, 마블링, 고깃 결과 탄력을 살펴보고 고기의 단면을 고기 결이 가늘고 섬세하면서 표면이 건조하지 않은 것을 고릅니다. 한우는 고기색, 마블링, 고기 결, 탄력을 살펴보고 밝은 선홍색, 지방은 유백색, 마블링은 고르게 분포된 것을 골라야 맛있습니다. 소고기의 영양.. 2022. 1. 30.