식물성단백질1 콩 먹어야하는 이유/여름철 콩국수로 건강 챙기세요 콩은 참 좋은 우리의 음식입니다. 많이 즐겨 먹는 대표 우리 음식들이지요~ 우리나라에서는 콩은 삼국시대부터 재배하였다고 합니다(지식백과) 콩의 단백질의 양은 농작물 중 최고로 비타민b가 특히 많이 들어 있고 콩나물의 재배 시 나오는 싹에 비타민c가 풍부하다고 합니다.(지식백과) 콩에는 단백질, 지방, 탄수화물이 구성되어 있고 , 비타민, 무기질, 식이섬유가 들어 있는 영양 가득 식품이라 할 수 있습니다. 우리나라 콩 음식에는 두부가 대표적이고, 된장, 콩나물, 청국장, 콩자 반등 각 식탁에 빼놓지 않는 단골 음식들이 콩으로 이루어졌었다고 봐도 될 것 같습니다. * 영양 가득 콩 먹어야 하는 이유 1) 항암효과 2) 심혈관 질환 예방 효과 3) 골다공증예방 효과 4) 혈액순환 효과 5) 두뇌 영양 6) 신.. 2022. 6. 9. 이전 1 다음