겨울철 별미 굴의 효능과 활용법
겨울철 별미, '바다의 우유'라고 불리는 굴은 9월 ~ 12월 제철로 단백질 함량이 높은 식품 중 하나입니다. 굴조개, 석화, 석굴, 어리 굴 등의 다양한 이름을 가지고 있는 굴은 모양, 사이즈, 재배방식에 따라 종류가 다양합니다. 게다가 우리나라는 몸에 좋은 이 굴 생산량이 세계에서 7위이며, 양식 굴은 세계 2위를 할 정도로 굴 재배가 활발하다고 합니다. 갑자기 굴밥이 먹고 싶은 오늘 굴의 효능, 활용법 등에 대해 소개하려고 합니다! 굴의 효능 빈혈 예방 굴은 철, 아연, 구리, 망간 등의 미네랄과 비타민이 풍부한 식품입니다. 이 성분들은 적혈구의 형성을 촉진하고, 특히 굴에 풍부한 헤모글로빈의 주성분인 철 덕분에 굴은 빈혈 예방에 도움을 줍니다. 피부미용 굴에는 칼슘과 비타민 A, B, C 등이 풍..
2022. 1. 6.