딸기2 제철과일 설향딸기에 대해 알아봅니다. *제철과일 먹기 설향딸기를 소개합니다* 원래 우리나라는 일본에 로열티를 주면서 육보와 장희라는 품종의 딸기를 키웠습니다. 그러나 충청남도 논산 딸기 재배시험장에서 우리나라의 새 품종'설향'을 만들면서 우리나라 딸기 농가에 보급하여 지금은 보급률이 95%로 높아졌다고 합니다. 일본에 로열티로 인한 비용도 줄어들고 맛과 질이 좋아 인기가 아주 좋은 '설향'은 아직도 사랑받는 과일입니다. 국산 품종의 설향은 과즙이 풍부하고 부드러워 겨울 제철과일로 인기가 많습니다. 우리나라 딸기의 종류 우리나라의 딸기의 종류는 설향, 매향, 육보, 장희로 나눕니다. -설향: 매향종을 개량해서 국산품종으로 탄생되었고 충남 논산에서 많이 재배되고 있습니다. 모양은 삼각형 모양의 투명한 빨간빛을 띠고 있는 게 특징이기도 맛은 달고.. 2022. 2. 1. 1월 제철 음식 / 1월이니까 먹어보아요 1월에 먹으면 더욱 좋은 1월 제철 음식을 소개합니다. 요즘은 4계절 상관없이 대부분의 음식이 먹고 싶을 때 언제든 먹을 수 있는데요. 그럼에도 불구하고 제철에 먹으면 더 맛있고, 더 좋다는 것을 다들 알고 계실 거라고 생각합니다. 그래서 1월을 맞이하며 1월 제철 음식을 소개합니다. 1월 제철음식 우엉 첫 번째 제철 음식은 1-3월 제철 음식인 뿌리채소 우엉입니다. 우엉은 당질의 일종인 이눌린이 풍부해서 신장 기능을 향상시켜 이뇨 작용에 효과가 있으며, 풍부한 섬유소질로 정장 작용과 배변 촉진 효과를 나타내어 다이어트에도 효과적이라고 합니다. 또한 우엉의 리그닌 성분은 항균작용의 효과도 있다고 합니다. 좋은 우엉을 고르려면 바람이 들지 않고, 너무 건조하지 않은 우엉을 골라야 합니다. 또한 껍질에 흠이.. 2022. 1. 9. 이전 1 다음
